La nostra mozzarella di bufala è di produzione artigianale. Con la nostra mozzarella puoi realizzare le tue ricette migliori stando attenti alle calorie. Qui troverai anche il treccionela zizzona la stracciatella, il fior di latte. Tutto al miglior prezzo sul mercato. Siamo un Caseificio della provincia di Salerno che con passione produce mozzarella fresca ogni giorno dal 1991. I sapori, gli aromi, le fragranze dei prodotti caseari del Caseificio Latteria Montecatini sono il risultato di un meticoloso lavoro di trasformazione artigianale del latte di bufala. Latteria Montecatini si basa su tre concetti fondamentali Territorio - Materia Prima e Mozzatura.
Nel Caseificio Latteria Montecatini La mozzatura avviene ancora unicamente a mano. Nel pieno rispetto dell'igiene e delle tradizioni che portano in tavola la bontà di un gusto antico. Dal fascino inimitabile e dal sapore senza tempo. Da noi, la mozzarella di bufala nasce da latte bufalino rigorosamente fresco. Il "cuore" della produzione del latte di bufala. Ne derivavano mozzarelle di bufala eccellenti.
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